Υγεία και Διατροφή

ΕΡΕΥΝΑ: Ελιές Καλαμών – Σημαντικά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία

Οι επιτραπέζιες ελιές είναι γνωστό ότι αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Όμως, τα τελευταία χρόνια σύγχρονες έρευνες έρχονται και αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει η κατανάλωσή τους στην ανθρώπινη υγεία. Χαρακτηριστικό …

Μορχέλα η εδώδιμη: διατροφική αξία και χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Με τον ερχομό της άνοιξης, συνήθως αρχίζουν να εμφανίζονται και τα μανιτάρια, όπως οι Μορχέλες, ανάλογα βέβαια με τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν κατά τόπους. Από τις πρώτες Μορχέλες που μπορεί να συναντήσει κανείς σε …

Σχεδόν ένας στους τέσσερις μαθητές στη χώρα μας δεν τρώνε πρωινό, σύμφωνα με ελληνική έρευνα

Αρκετά παιδιά και έφηβοι στην Ελλάδα δεν τρώνε πρωινό, με συνέπεια να έχουν ένα πιο ανθυγιεινό «προφίλ» ζωής, σύμφωνα με έρευνα Ελλήνων επιστημόνων. Η μελέτη, που έγινε σε 177.091 παιδιά οκτώ έως 17 ετών, δείχνει …

Ο μεσημεριανός ύπνος ρίχνει την αρτηριακή πίεση σύμφωνα με νέα ελληνική επιστημονική έρευνα

Οι άνθρωποι που έχουν τη συνήθεια να παίρνουν ένα μεσημεριανό υπνάκο, είναι πιθανότερο να έχουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και να αποφύγουν την υπέρταση, σύμφωνα με μία νέα ελληνική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον …

Οι τύποι του ελληνικού μελιού: τα μελιτώματα και η διατροφική τους αξία

Το μέλι είναι ένα από τα πολυτιμότερα, θρεπτικότερα και πιο υγιεινά τρόφιμα που έχει στη διάθεσή του ο άνθρωπος. Το μέλι ωφελεί τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς δίνει ενέργεια στους μυς, διαύγεια στο μυαλό, απολυμαίνει και …

Γιατί δυσκολευόμαστε να ξεχωρίσουμε τη γρίπη από το κοινό κρυολόγημα;

Δεν είναι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες που οι άνθρωποι έχουν ελλιπή πληροφόρηση και κατανόηση για τις διαφορές ανάμεσα στο κοινό κρυολόγημα και στην ‘πραγματική’ γρίπη, με συνέπεια οι περισσότεροι να …

Τρόποι για να απολαύσει κανείς το τζίντζερ

Το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα λόγω της ελαφρώς γλυκιάς, πικάντικης και ισχυρής αρωματικής λεμονάτης γεύσης του αποτελεί τα τελευταία χρόνια ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό στη μαγειρική και για συνταγές που δεν προέρχονται αποκλειστικά από την …

Ελληνικά αρωματικά- φαρμακευτικά φυτά: Από κομπάρσοι στο μαγείρεμα, υπερτροφές στη μεσογειακή διατροφή

Το χαρουπάλευρο διαθέτει δεκαπλάσια ωφέλιμα σάκχαρα απ΄ όσα διαθέτει η φέτα. Η μαραθόριζα, που στην Ελλάδα δεν την προτιμάμε, περιέχει περισσότερο κάλιο απ΄ το μπρόκολο που θεωρείται υπερτροφή, ενώ το μαρούλι μπροστά στο μελισσόχορτο «ωχριά» …

Οι μουσικές συνήθειες των millennials θέτουν σε κίνδυνο την ακοή τους

Μια ολόκληρη γενιά μουσικόφιλων βλάπτει την ακοή της, καθώς χρησιμοποιεί συσκευές αναπαραγωγής ήχου που δεν περιορίζουν την επικίνδυνη για την ακοή υψηλή ηχητική ένταση, προειδοποίησε σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Ήδη, 466 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως, …

Αρμπαρόριζα, το θεραπευτικό φυτό για υπέροχα λικέρ

Ένα ποώδες φυτό με ταχύτατη ανάπτυξη που θεωρείται και ως βότανο με θεραπευτικές ιδιότητες είναι το Πελαργόνιο το βαρύοσμο ή κοινώς αρμπαρόριζα. Επειδή αυτό το φυτό δεν είναι απαιτητικό σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να αναπτύσσεται …

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο